Ginl
Un VPS c'est un serveur virtuel. Un baremetal, c'est un serveur physique.
Donc en gros chez scaleway, le baremetal tu auras ton propre CPU, ta propre ram, mais un disque virtuel (sur SSD) distant (sauf les hauts de gamme). Les VPS, tu auras un nombre de coeur d'un CPU, une limite en ram et un disque virtuel.
En fait chez scaleway tu paie par service, c'est 0,002€/heure pour un disque (par tranche de 50Go), une IP, ensuite c'est à partir de 0,002€/heure pour l'instance (RAM+CPU), donc 0,006€/heure au total au minimum. Si tu coupe ton instance, tu garde tout de même le disque et l'IP (malgré que tu peux jarté l'IP), donc tu paie encore 0,004€/heure (où 0,002€/heure si tu supprime l'IP, mais je sais pas comment réagi l'instance lors de la recréation).
Scaleway base le mois sur 500 heures (En vrai c'est plutôt 700h le mois), donc sur l'instance la moins cher, ça fait 2,99€ HT max le mois (environ 3,5€ TTC), que tu l'utilises 500h ou 700h.
C'est pas forcément évident à expliquer, j'espère avoir été clair ^^