seb_c_bi1 ça, je peux répondre ( puisque c'est moi qui le lui ai conseillé 😃 ).
2 raisons :
- Il est en phase de test, donc avant de "pourrir" son sources.list qu'on oublie de nettoyer 9 fois sur 10, docker permet de faire mumuse sans toucher au reste du système.
- Pour tous les avantages apportés par docker en terme d'isolation, de flexibilité, de contrôle...
Moi qui suit tombé dedans, il m'est inconcevable d'envisager une installation de serveur autrement que par docker.
En fait, la bonne question serait plutôt : pourquoi ne pas le faire par docker ?