Salut nomadefred88,
si tu as peur de planter ton serveur, je te suggère d'essayer la méthode de sauvegarde de SkillFr sur une machine virtuelle avant de l'installer sur ton propre serveur. Pour ma part, j'utilise son tuto sur mon kimsufi KS-1 depuis juin 2015 sur 2 serveurs différents et je n'ai jamais eu de problème.
N'hésite pas de la meme façon à te mettre à utiliser docker avec
ce tuto. Docker te permet d'isoler tes applications de ton OS et peut t'éviter des plantages.