Après avoir regardé avec la commande suivante :
taskset -cp PID_openvpn
J'ai le résultat suivant :
pid PID_openvpn's current affinity list: 0-3
On dirait bien qu'OpenVpn utilise les 4 coeurs CPU disponibles.
Je trouve quand même bizarre que quand je fais un "top", le process openvpn reste à 100%/400% en plein transfert.
De plus, quand je fais un speedtest à partir de mon pc connecté au VPN, je ne dépasse pas les 40 Méga alors que j'ai une connexion de 300 Méga côté PC et côté Raspbery faisant office de serveur VPN (100 Méga limité).