Salut,
tu peux faire cela avec trickle.
apt-get install trickle
ta commande ssh deviendrait
trickle -d 100 scp root@serverIP:/home/user/filmname /home/
la commande limitera alors le téléchargement à 100ko/s.
il y a aussi l'option " -u " pour limiter l'upload.
En espérant t'avoir aidé
ps: il me semble que ça fonctionne pour à peu près tout