Bonjour,
1/
Si tu n'as pas d'interface graphique installée, tu ne pourra utiliser VNC.
2/
J'ai cru comprendre que tu utilise rutorrent, j'en déduis que tu dispose d'un serveur WEB sur ton serveur dédié. je te recommande donc d'utiliser le module mis à disposition par speedtest. Il te permettra de tester le débit (montant et descendant) entre ton serveur et ton pc.
Simple a mettre en oeuvre, joli et parfaitement fonctionnel, je l'utilise sur mes serveurs pour que les visiteurs puissent vérifier la bande passante disponible.
N'hésite pas à me MP si tu as besoin d'un coup de main.
http://www.secuip.fr/astuces/test-de-debit-avec-un-serveur-perso