Bonjour,
Depuis maintenant 1 an je tourne avec postfix/dovecot pour mon hébergement mail. Au début hébergé chez Pulseheberg avec mon serveur Seafile puis j'ai voulu séparer mes différents services. Pour avoir testé OnetSolution, ils n'ont de bien que leur prix (je n'ai pas dépassé les 8 jours d'uptime).
Je suis maintenant chez Scaleway et je retrouve le goût de la vie 😃
A noter que je n'utilise pas d'image Docker toute faite (my bad) mais que les différentes migrations se passent super bien 😃 Tout ça me prend du temps mais quel plaisir de gérer soit-même son système !
Pour en revenir à la question de départ, je tourne avec 1Go de RAM et 1vCPU c'est entièrement suffisant 🙂 J'ai même un NGINX/PHP et un mariadb qui tournent. L'avantage avec les VPS c'est que tu peux t'amuser à upgrade à chaud moyennant quelques euros en plus si tu te retrouve à l'étroit.
Voilà pour mon retour, je laisse d'autres personnes donner leur avis sur la question.